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一顿这样子的午饭,真的很温馨!

 
做法步骤
一顿这样子的午饭,真的很温馨!
炒肚片
 
 
 一顿这样子的午饭,真的很温馨!(1)
 
材料
 
猪肚,蒜苔,青红辣椒,盐,凉拌酱油,糖,胡椒粉,鸡精,水淀粉
 
做法
 
1、猪肚煮熟,切成片。
 
2、蒜苔切成段,青红辣椒切成片。
 
3、锅放油炸葱姜,放肚片爆炒。
 
4、根据个人口味放盐、凉拌酱油、糖、胡椒粉、鸡精。
 
5、然后放青红辣椒片,最后浇点水淀粉出锅。
青椒炒肉丝
一顿这样子的午饭,真的很温馨!(2)
 
材料
 
青椒1顆,豬肉絲半盒(120g),醬油3匙,白砂糖2小匙,蒜2瓣,料酒1.5匙,橄欖油一點點,香油1.5匙,十三香粉1小匙,澱粉1小匙
 
做法
 
1、豬肉絲半盒加入料酒1.5匙、醬油1匙、十三香粉1小匙、澱粉1小匙和一點點香油,用手抓勻醃一下。
 
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
 
3、青椒1顆去頭去籽切絲。
 
4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。
 
5、加入步驟(1)翻炒,至肉8成熟加入步驟(3)翻炒,至料差不多都熟了加入醬油2匙和白砂糖2小匙翻炒均勻。
 
6、加入香油1.5匙翻炒均勻裝盤。
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