首页/春季养生

春季吃什么祛湿 十款养生汤健脾祛湿

 
做法步骤
春季吃什么祛湿 十款养生汤健脾祛湿
进入春季,天气多属潮湿,内外夹攻,人体就较易“湿重”。具体表现为倦怠、手重脚重、食欲下降。由于湿气停滞于体内,故症状多为身体沉重、四肢困倦、乏力或头重等。如果湿气延伸至关节,便会出现疼痛或活动不便等风湿症状。中医认为,脾虚湿困时应健脾祛湿,把多余的水分排出体外。常饮春季健脾祛湿汤,可以帮你远离疾病。那么春季健脾祛湿汤有哪些呢?下面小编推荐十种做法。
春季吃什么祛湿 十款养生汤健脾祛湿
  1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤
  材料:白菜干、茶树菇各30克,扁豆、薏米各20克,鸡骨架200克,蜜枣2个,姜3片。
  做法:白菜干洗净后浸泡20分钟,茶树菇洗净稍浸泡,鸡骨架用开水焯两分钟,扁豆和薏米洗净,之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲,加入2000毫升清水,武火煲沸后改文火煲2个小时,加盐调味即可食用。
  功效:白菜干是白菜晒干而成,具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用;茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;扁豆和薏米都具有健脾祛湿的功效。此汤能清肝润肺,健脾祛湿,汤味清香鲜美。
  2、淮山薏仁瘦肉汤
  材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大枣10克,猪瘦肉100克。
  做法:猪瘦肉切块,其他材料洗净一起放入煲内,加入400毫升清水,大火煲滚后,小火煲90分钟,加盐调味即可。
  功效:白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用,扁豆有健脾和中,消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃,生津益肺的作用。此汤具有较好的健脾祛湿作用,尤其适合过敏性体质、湿气较重的人饮用。
 3、苡仁冬瓜鸭肉汤
  材料:苡仁30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油适量。
  做法:将苡仁、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入苡仁、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水煮汤,煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。
  功效:健脾去湿,利水消肿,理气化痰。
  4、祛湿豆煲扇骨汤
  材料:祛湿豆、扇骨、花生、陈皮。
  做法:祛湿豆和花生洗净,用清水浸泡一小时;猪扇骨洗净,斩大块,汆水捞起;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;将8碗水倒入瓦煲煮沸,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
  功效:健脾祛湿、利肾去水。
 5、金针滚鲩鱼片汤
  材料:金针120克、鲩鱼肉片150克、鲩鱼脊骨80克、姜丝6克。
  做法:金针切根部、稍浸泡;鲩鱼片用生油拌腌片刻。在锅中加清水1500毫升(约6碗量)和姜,武火滚沸后下金针和鱼骨滚约20分钟,弃鱼骨,下鱼片片刻,下盐便可。
  功效:有滋阴、健脾、开胃、利湿热之功。
  6、山药茨实薏米汤
  材料:怀山药15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
  做法:先用水浸泡怀山药,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
 7、薏苡仁冬瓜猪肉汤
  材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。
  做法:猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
  功效:具有健脾祛湿的功效。
  8、祛湿豆淮山猪骨汤
  材料:祛湿豆50克、干淮山30克、眉豆30克、猪脊骨250克、鸡爪6只、生姜3片、水适量。
  做法:各物洗净,鸡爪除净黄色硬皮,猪骨斩大件,汆水捞起,将水倒入瓦煲煮沸,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味品尝。
  功效:健脾祛湿、解困利水。
 9、荷叶薏米煲瘦肉汤
  材料:莲子、薏米、扁豆、干淮山、瘦肉、荷叶。
  做法:将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
  功效:荷叶有升发阳气之效,加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
  10、三豆鳅鱼健脾祛湿汤
  材料:泥鳅300克,红豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,绍酒10克,生姜5片。
  做法:将泥鳅放入清水,吐净泥土后宰杀,去内脏,洗净;将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅以大火烧热后加入素油,放入泥鳅煎至7分熟后盛起备用。将油煎泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂锅,加适量清水,以大火烧沸,小火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。
  功效:泥鳅具有温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用,红豆补血、利尿、消肿,赤小豆清热、解毒、利湿,此汤有清暑祛湿、健脾益肾的功效。
浏览关于 的信息
上一篇:春季吃什么养生 八款养生粥养肝健脾

下一篇:春季吃什么养生 12款药膳滋补防病
相关产品
春季养生小常识 多食蔬菜勤锻炼

春季养生小常识

春季养生的小提示

春季养生的小提示

春季如何养生

春季如何养生

春季养生小常识

春季养生小常识

春季养生吃什么

春季养生吃什么

春季养生健康之路

春季养生健康之路

春季养生汤

春季养生汤

春季养生保健小秘籍 让健康多一点

春季养生保健小秘

春季饮食健康知识 留心这些健康一年

春季饮食健康知识

春季护肤吃什么 它们让你更美丽

春季护肤吃什么

春季饮食原则 想远离疾病就多吃它们

春季饮食原则 想远

春季常吃什么蔬菜好 这些菜一定做家人吃

春季常吃什么蔬菜

养生
 

养生

养生,健康,健康养生,养生之道,春季养生,夏季养生,秋季养生, 冬季养生,运动养生,日常养生,养生小常识,天天养生,养生保健,养生常识,四季养生,家庭医生,女性健康,男性健康-养生 www.lcbdev.com

 

好顾家装修网 西安模型公司 唐山家政 百页导航 佳路通土工膜 减肥药权威排行榜 2345tv网络电视 酒店管理 棉布袋 养生 浙江热线 酸奶加盟 昆明影视公司 好1234网址之家 湖南热线 长城新闻网 国际HOT 抛丸机 吕工压瓦机械设备厂 c型钢机 餐饮连锁